Ultimate Keto-Friendly Chocolate Brownies Recipe | Gluten-Free and Low-Carb

Keto Chocolate Brownies

Ingredients:

• 1/2 cup almond flour (Buy here)
• 1/4 cup unsweetened cocoa powder (Buy here)
• 1/2 cup powdered erythritol (or your preferred keto sweetener) (Buy here)
• 1/4 teaspoon baking powder (Buy here)
• 1/4 teaspoon salt (Buy here)
• 1/2 cup unsalted butter, melted
• 2 large eggs
• 1 teaspoon vanilla extract (Buy here)
• 1/2 cup sugar-free dark chocolate chips (Buy here)

Instructions:

1. Preheat Your Oven: Set your oven to 350°F (175°C). Line an 8×8 inch baking pan with parchment paper.
2. Mix Dry Ingredients: In a medium bowl, combine the almond flour, cocoa powder, powdered erythritol, baking powder, and salt. Stir until well mixed.
3. Combine Wet Ingredients: In another bowl, whisk together the melted butter, eggs, and vanilla extract.
4. Blend and Fold: Pour the wet ingredients into the dry ingredients and stir until just combined. Fold in the sugar-free dark chocolate chips.
5. Bake: Spread the batter evenly in the prepared baking pan. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out mostly clean (a few moist crumbs are fine).
6. Cool and Enjoy: Let the brownies cool completely in the pan before cutting into squares. Enjoy your fudgy, keto-friendly brownies!

These brownies are perfect for satisfying your chocolate cravings while staying on track with your keto diet. Enjoy! 🍫